1、滋补肝脾

鸡胃性温，味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，可滋补肝脾，增强体质，促进消化吸收。

2、治疗消化不良

鸡胃中含有丰富的胃蛋白酶和胃酸，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，治疗消化不良、厌食、腹泻等疾病。

3、预防贫血

鸡胃中富含铁、维生素B2等营养成分，对预防贫血、缓解妇女经期失血具有良好的效果。

4、提高免疫力

鸡胃中还含有丰富的卵磷脂和胆碱等物质，可以提高机体免疫力，预防疾病的发生。

5、延缓衰老

鸡胃中含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，可帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。